Po zimowym zdobyciu Mogielicy, już po zmroku zawitaliśmy do Karczmy Baranówka w Jurkowie. W menu znalazłem placek z gulaszem za 18 zł. W środku przytulnie, jest kominek, wszystko w drewnie tak jak lubię. Jedynie muzyka z jakiejś komercyjnej stacji radiowej psuła klimat. Obsługa bardzo uprzejma, nie kazała długo czekać na placki.

W przelocie między załatwianiem spraw w Krakowie, skoczyłem na placki po węgiersku do baru mlecznego przy Rondzie Matecznego.

Nie wiem jak to ująć. Z jednej strony Restauracja Watra szczyci się takimi gwiazdami na swoich deskach jak: Zbigniew Wodecki, Pudelsi, Wilki, KASA, Grzegorz Turnau, Breakout czy Stanisław Soyka. Mają też swoją warzelnię piwa bez konserwantów. Ale z drugiej strony – nie wiem czy akurat tak trafiłem – obsługa sprawiała wrażenie że jest tam za karę. Może dlatego że to było Święto Zmarłych? Dopełnieniem niezbyt dobrego odbioru lokalu był placek po zbójnicku.

Chabówka. Wylot z Rabki-Zdroju w stronę Zakopianki. Mijany budynek baru wygląda pospolicie, czyli jak typowa, przydrożna „buda” (bez urazy). Ale ale. Wystarczy wejść do środka by zrobiło się niebanalnie. Inny świat.

To chyba ostatni tak ciepły weekend w tym roku. Przy okazji rowerowania na Krowiarki zajrzałem do Dzikiej Chaty która była tego dnia gospodarzem imprezy biegowej Memoriał Wojtka Kozuba – bieg na Babią Górę.

To będzie absolutny hit! Jako rodowity Poznaniak liczę każdą złotówkę (wiadomo) i zawsze kalkuluję ceny placków. Jednak to, co trafiłem w Nowym Targu jest jak dla mnie numerem jeden w rankingu cena/porcja 🙂

Uwaga uwaga! 12 złociszy!

Pora obiadowa a na dworze skwar. Tym samym warto schować się gdzieś, gdzie obiad nie będzie dodatkowo podgrzewany promieniami słońca. „Piwnica pod Galerią” zachęcała chłodem ale i ciekawym wnętrzem. Menu bogate, ceny przystępne. Obsługa miła ale bez przesady. Wielki telewizor z kanałem sportowym trochę gryzł się z klimatem, aczkolwiek w oczekiwaniu na jedzenie chętnie zerkałem na ekran bo akurat pokazywano lekkoatletykę.

Kremenaros to kultowa miejscówka w Ustrzykach Górnych. Chyba niedawno przeszła remont, bo w części noclegowej ściany czyste, stolarka świeża, jasno tak się zrobiło i wiater już nie hula po podłodze 🙂  W części gastronomicznej można zamówić Placek po Bieszczadzku.

Lokal usytuowany przy drodze wyjazdowej z Myślenic w kierunku Polanki. Nietrudno tu trafić, bo wysoki komin pobliskiej cegielni może służyć za punkt orientacyjny. Kiedy jest ciepło, warto usiąść przy stolikach na zewnątrz, bo z tego miejsca ładnie widać Chełm i Uklejnę.

Yurta Bar położony jest w jednym z najbardziej ruchliwych miejsc u podnóża Tatr. To stąd prowadzą szlaki do Murowańca czy na Giewont, oraz startuje oblegana przez miłośników kolei i kolejek – kolej linowa na Kasprowy.

Wejście od rynku, lokal na pierwszym piętrze. Cena za porcję 10 zł. Dostajemy 4 placki i odrobinę gulaszu. Placki standard, dobrze podsmażone, tłuste, takie same jak te podawane z cukrem.

W centrum Krakowa, niedaleko rynku jest bar mleczny. Taki prawdziwy, z tackami, kolejką do kasy, i niedrogim jedzeniem.
Jak informuje na swojej stronie: „w ofercie naszego baru znajduje się wiele tradycyjnych dań kuchni polskiej w tym duży wybór dań wegetariańskich. Wszystkie potrawy wykonywane są przez nas na miejscu wg. własnych receptur, bez stosowania konserwantów i wzmacniaczy smaków.” Brzmi zachęcająco, prawda? 🙂

Cydron w Myślenicach to urocza restauracja znajdująca się w podziemiach rynku. Wchodzi się do niej w tę samą bramę w której jest bar mleczny na piętrze.

Pierwszy dzień wakacji z górach, więc trzeba zaliczyć placki po zbójnicku 🙂 Wybór padł na karczmę Góralsko Izba.

Karczma Pod Niedźwiedziem położona jest przy głównej drodze w Węgierskiej Górce. Niedaleko Karczmy pod Baranią.

Przypadkiem i w przelocie szukając drogi wyjazdowej z Świeradowa trafiłem na ten niewielki, ale przytulny i sympatyczny lokal. Jest gdzie zaparkować i siedząc na zewnątrz ma się oko na auto z rowerami na dachu.

Tuż przy dolnej stacji wyciągu jest mały drewniany domek z przesympatyczną panią serwującą kilka ciekawych specjałów. A że w menu jest coś takiego jak Placek po Tyrolsku, to zamówiłem. No i dostałem co chciałem.

Położony na końcu Przesieki ośrodek wypoczynkowy Chybotek zachęca – kiedy jest ciepło – otwartym ogródkiem w którym można zjeść m.in. pyszne placki z gulaszem.

Przyjemne miejsce, do którego warto zajrzeć skręcając nieco z drogi wojewódzkiej nr 3 łączącej Bolków z Jelenią Górą. Wnętrze powinno zadowolić koneserów myślistwa. Przytulnie i ciepło.Niezbyt tanio, ale płaci się za smaczki których w karczmie jest sporo. Na przykład obszerne, ciekawe menu którego przeglądanie umila czas oczekiwania na danie 🙂 (foto poniżej).